que mangeons nous aujourd'hui

ET BIEN AUJOURD4HUI CE FUT LA FETE:
couscous royal , un vrai de vrai , avec les vrais légumes et la vraie semoule de là bas rien à voir avec ceux qu'on achete ici
vu que ce soir j'ai deux réunions voire trois, je ne vais pas manger

miam un vrai couscous !

Pas d'aujourd'hui, mais qui mérite quand même d'en parler : les scorsonères.

Découverts grace au panier bio, cuisiné qu'une fois...
Pas assez cuits à mon goût, mais j'ai bien aimé !

Et vous, y avez vous déjà gouté ?

le panier bio !!! en face de l'école primaire ??? si oui je veux bien des infos sur le mode de fonctionnement, cela fait des semaines que je dois m'arrêter pour voir comment çà marche et comme d'hab je cours sans m'arrêter !!... qui a des infos ???

bien sur ! toutes les infos sont là :
http://www.gynepolitains.com/bonnes-adresses-commercants-f16/vente-de-panier-de-legumes-bio-t216.htm
et pour les questions éventuelles, je peux peut etre y repondre...

sonia a écrit:

le panier bio !!! en face de l'école primaire ??? si oui je veux bien des infos sur le mode de fonctionnement, cela fait des semaines que je dois m'arrêter pour voir comment çà marche et comme d'hab je cours sans m'arrêter !!... qui a des infos ???

oui je connais , ma mer m'a forcée à en manger, je vomissais, j'en ai jamais mangé et mes filles non plus

les panais sont des légumes assez particuliers avec un gout très anisé ... souvent, je les fais avec des carottes, oignons, façon vichy et avec une cuillère de miel...

Mais pour changer, j'ai fait un tour sur le net .... resultat : peu de recettes avec des panais, alors pour changer des soupes, j'ai fait ça :
http://www.gralon.net/recettes-cuisine/accompagnement/recette-gratin-de-panais--poireaux--carottes-et-pommes-de-terre-10133.htm

Et ce n'est vraiment pas une réussite ... mes enfants n'aiment pas ça et même les grands (dont moi) nous n'avons pas trouvé ça terrible ...

Si vous avez d'autres idees pour plus tard ... merci !

Moi je les utilisent comme légumes dans le pot au feu... et on trouve tous ça excellent....!

Mmmm...

avec les panais, je fais des purées

sinon aujourd'hui poulet fermier bourré de pain
et mélange de légumes, poivron, carottes, pommes de terre, brocolis

ce ssoir brocolis au gruyere

une petite salade sympa et originale

pour 6 personnes
un gros bulbe de fenouil, 6 tr de jambon blanc, une boite 1/4 de mais, une boiute 4/4 d'ananas, du gruyere en cube, des oeufs durs, du riz
de la moutarde, du jus de citron, de l'huile de tournesol, du poivre, et du currry (ne pas oublier ce dernier truc)

et bien allez y melanger tout
préparer à part la vinaigrette et verser desuus
bien mélanger et srvir tres frais !!!

Un gaspacho
allez dans google suivant les régions il y en a de toutes les façons

après les sandwichs des pic nic -rando et les soirées orgies pour rattraper les calories perdues dans la journée ...
Il nous faut des légumes !!
Le panier bio ne reprend que le 8 septembre, alors j'ai fait des courses dans le potager de mes parents !
Au menu: épis de maïs grillés et salés (un peu de beurre aussi)
-fondue panais (les 1ers) -poireaux (congelés)-cannelle
-betteraves rouges
- tomates en salade ... plein !
-clafouti thon-tomate cerise

Voilà pour les idées du week end... il y aura aussi des andouillettes grillées qui se sont faites passer pour des légumes pour entrer dans notre frigo ... bien obligés de les manger maintenant, non ?

nous le jardin est plein de légumes
donc
tian de légumes, courgettes farcies, poivrons au roquefort

les fruits arrivent, donc confitures de mirabelles mais aussi des compotes, des tartes, je suis envahie de mirabelles, j'en rève la nuit LOL


perso les andouillettes non je n'aime pas , alos gambas grillées au BBQ, et terrine de poisson et aujourd'hui tournedos sauce maitre d'hotel c'était une premiere pour moi, (reussi)

et riz complet et spaghettis au blé complet pour les fibres et l"nergie
et du son d'avoine

tout doucement je m'y mets parce que j'ai le temps surtout mais ça ne va pas durer

Un bon pot au feu maison !!!!!!!!!!!!!!!!!

Attention !
je tenais à signaler que certains régimes très à la mode en ce moment sont super dangereux, j'en ai malheureusement la preuve quotidiennement

alors ne vous laissez pas duper !
mangez sainement et de tout et ensuite vous verrez
ah évitez les apéros quand m^me !!! (flute lol)