Gratin dauphinois

comment rendre la soirée morose autour d'un plat qui semble - il devait amener la joie et la bonne humeur !

Faites comme moi, ratez votre gratin dauphinois !
je n'y suis jamais arrivée !
Faut que je téléphone à BREE VAN DE KEMP !

tu n'azs pas bien fait cuire tes pommes de terre ?

Allo, ici Bree, un conseil pour un gratin ? Avec plaisir !
Soit faut faire des tranches super fines et faire cuire très longtemps (bien couvrir du mélange oeufs + lait au dessus de la préparation de pommes de terre + gruyère) -je dirai 45 minutes de memoire...

Soit faire "précuire" les pommes de terre... Ca ils ne le disent pas dans les recettes, mais j'ai opté pour cette solution gratins et tartiflettes ... Ainsi, le plat est moins sec, et c'est prêt plus vite !!

Pour les gratins de pâtes, il faut demander à Suzanne !!

Quoique c'est meme pas sur que Suzanne les réussisse....

Bon merci les filles, je suis + calée en tartiflette !

je vais essayer la recette tarte au citron car je suis sure que la mienne est meilleure que les 2 coincées de la série !!

J'ai testé cette recette ... étonnante car sans oeufs et gruyère en option ...
Et j'ai adoré ... C'est à tomber par terre !
allez voir, essayez ... et adoptez le bon gratin du soir ... espoir !
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/gratin_dauphinois.html

j'essaierai, mais je crois que je mettrais des oeufs et du gruyère, donc il deviendra SAVOYARD

merci