Recette extra

J'avais du monde hier, et je me suis lancée dans un truc :

Petites mousses de St Jacques et sa sauce

trop trop bonnes, avec les moules de cc !!

ouais c'est super ça, mais si tu nous dis que c'était super bon, il nous faut la recette !!

C'eTAIT POUR VOUS FAIRE BAVER UN PEU !

donc...à demain, je suis naze je vais me coucher !

cuisiner ça fatigue

Je ne sais plus où est ce qu'on a commencé une discussion sur les cookies ... Alors testé pour vous aujourd'hui et valideé par tous les enfanst presents :

Cookies au beurre de cacahuete :
-interdit de regarder la recette si on fait un régime, vu les graisses, rien que la lecture peut faire grossir !-

120g beurre
150g de beurre de cacahuete
200g de sucre roux
1 oeuf
200g de farine
1/ 2 cuillere a cafe de levure
100g de pepites chocolat

Mélager dans cet ordre, faire des boules aplatie et cuire 10minutes à 190°c

Le résultat est hyper fondant et tres goutu ... à peine ecoeurant !

j'adore le "à peine écoeurant !"

c'est sûr que ça doit déménager cette recette !!
avec un bon petit café, j'imagine...

sandrine la recette de mes cookies est dans ce topic dans mes recettes préférées

pourquoi tu les aplatis?? laisse les tels quels après les avoir déposer avec une cuillère à soupe sur ta plaque
et en général, tu fais chauffer ton four très chaud, puis tu les mets 5 mm ,tu soulèes les cookies pour voir si le dessous est doré ét là tu les sort, tu les laisse refidir tu mets dans une boite en fer (ça les conserve + longtemps ) et tu te régales
il a d'autres recettes, (avec du muesli,) tu peux mettre des amandes, des noix ou noisettes en + , bref tout ce qui fait du bien

ici, hier, c'était cookies noix raisin chocolat... plus classique mais super bon... et y'en a meme plus pour mettre dans une boite...

FRIPOUILLE a écrit:

pourquoi tu les aplatis?? laisse les tels quels après les avoir déposer avec une cuillère à soupe sur ta plaque
et en général, tu fais chauffer ton four très chaud, puis tu les mets 5 mm ,tu soulèes les cookies pour voir si le dessous est doré ét là tu les sort, tu les laisse refidir tu mets dans une boite en fer (ça les conserve + longtemps ) et tu te régales
il a d'autres recettes, (avec du muesli,) tu peux mettre des amandes, des noix ou noisettes en + , bref tout ce qui fait du bien

En fait dans la recette ci dessus, la pate est comme une pate sablee, pas collante, donc mes enfants ont patouiller la-dedans, fait des boules et ils les ont aplaties sur la plaque pour leur donner une forme de cookies... et pour le temps de cuisson 10 minutes c'est bien nessaire ... on les decolle pas tout de suite ils sont trop mous, il faut attendre qu'ils refroidissent ...

Mais j'essaierai surement ta recette bientot... Par contre il faut que j'achete du muesli pour tester !

s'ils sont trop mous, c'est qu'il y a trop de beurre, va falloir que je vienne te faire voir ma recette
en fait, la pate doit bien coller aux doigts !

la recette avec du meusli est différente dès que j'ai 5 mm , je te la copie

Un couscous maison chez Virginie, tu nous mettras la recette ?
On espère que vous vous régalerez ... J'aimerai bien essayer de faire ça un jour !

pas de pbm, c'est hyper simple et un régal quand ce son évidemment des légumes frais et pas surgelés !

Yep ! La recette ! la recette !