j'ai vu un reportage là dessus (66 minutes je crois). Le taux de fréquentation des restaurants a tellement baissé qu'ils proposent des menus pas chers du tout pour refaire découvrir leur établissements et permettre de faire revenir la clientèle à prix "discounts" (avec des matières premières forcément discounts!) les jours où le restaurant est habituellement le moins fréquenté !
Apparemment cela se développe de + en +, même les plus grands gastronomes !
Merci en tout cas CC, je testerais bien !